Запеченные овощи с сгущенкой и бальзамическим уксусом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г картофеля, 200 г моркови, 200 г баклажанов и 150 г болгарского перца крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 5 г чеснока и добавьте к овощам.

3. 

   Шаг 3

   Полейте овощи 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 30 минут.

5. 

   Шаг 5

   После запекания полейте овощи 50 г сгущенки и 30 мл бальзамического уксуса, перемешайте и запекайте еще 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь их яркими цветами и насыщенными вкусами.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное рагу с копченой паприкой и болгарским перцем40 мин716 ккал Овощное рагу с черным перцем и прованскими травами50 мин621 ккал Запеченные овощи с бараньими котлетами60 мин1463 ккал Овощное карри с чечевицей и кокосовым молоком50 мин1347 ккал Кокосовые овощные рагу с говядиной40 мин1208 ккал Кокосовое молоко с печеными овощами50 мин774 ккал