Кокосовое молоко с печеными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г картофеля, 150 г моркови и 150 г перца болгарского крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г цукини и мелко нарежьте 5 г чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте все нарезанные овощи в миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Выньте овощи из духовки и добавьте 400 мл кокосового молока, аккуратно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, наслаждаясь кремовой текстурой и ароматом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощное карри с чечевицей и кокосовым молоком50 мин1347 ккал Овощное рагу с копченой паприкой и болгарским перцем40 мин716 ккал Овощное рагу с черным перцем и прованскими травами50 мин621 ккал Запеченные овощи с бараньими котлетами60 мин1463 ккал Крабовые палочки с гречкой и запеченными овощами50 мин1247 ккал Копченая колбаса с жареными овощами40 мин1769 ккал