Эстетика и свиданияГорячие блюда

Запеченные овощи с миндалем и куриным филе

Name: Запеченные овощи с миндалем и куриным филе
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Перец болгарский — 150 г; Цукини — 150 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 3 г; Миндаль — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1019 ккал

1019ккал

85белки, г

65жиры, г

30углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Перец болгарский150 г
Цукини150 г
Морковь100 г
Чеснок3 г
Миндаль50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на кусочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г перца болгарского и 150 г цукини кубиками, а 100 г моркови - тонкими полосками.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте 3 г чеснока, обжарьте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанные овощи, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5 минут.
Шаг 6
Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте 50 г миндаля.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.