Быстро и простоГорячие блюда

Перловка с жареными овощами и куриным филе

Name: Перловка с жареными овощами и куриным филе
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Перловка — 200 г; Куриное филе — 300 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1351 ккал

1351ккал

93белки, г

38жиры, г

169углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка200 г
Куриное филе300 г
Морковь100 г
Лук репчатый100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г перловки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе на кубики и обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте к куриному филе 100 г нарезанного кубиками лука репчатого, 100 г натертой моркови и 100 г нарезанного перца болгарского, обжаривайте до мягкости овощей.
Шаг 4
Добавьте 2 зубчика измельченного чеснока, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Смешайте отваренную перловку с овощами и куриным филе, подавайте горячим.