Уютный вечерГорячие блюда

Запеченные овощи с дыней и сыром моцарелла

Name: Запеченные овощи с дыней и сыром моцарелла
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 200 г; Перец болгарский — 150 г; Морковь — 100 г; Дыня — 150 г; Моцарелла — 200 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
925 ккал

925ккал

42белки, г

67жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква200 г
Перец болгарский150 г
Морковь100 г
Дыня150 г
Моцарелла200 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г тыквы, 150 г болгарского перца и 100 г моркови кубиками.
Шаг 2
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25 минут.
Шаг 4
Нарежьте 150 г дыни и 200 г сыра моцарелла кубиками.
Шаг 5
Добавьте нарезанные дыню и моцареллу к запеченным овощам, перемешайте и запекайте еще 10 минут.
Шаг 6
Подавайте горячими, посыпанными свежим базиликом.