Запеченные баклажаны с вялеными томатами и фетой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 500 г баклажанов вдоль на половинки и выложите их на противень.

3. 

   Шаг 3

   Посолите и поперчите баклажаны по вкусу, полейте 30 мл оливкового масла и добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока.

4. 

   Шаг 4

   Запекайте баклажаны в духовке в течение 25 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Измельчите 100 г вяленых томатов и 150 г сыра Фета, перемешайте до однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Достаньте баклажаны из духовки и заполните их смесью из вяленых томатов и сыра Фета.

7. 

   Шаг 7

   Верните баклажаны в духовку и запекайте еще 10 минут.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, посыпав свежим базиликом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Лаваш с овощами гриль и фетой30 мин623 ккал Мини-закуски с булгуром, печеным баклажаном и сыром Фета60 мин1102 ккал Рис басмати с запеченными баклажанами и сыром Фета50 мин1301 ккал Баклажаны, запеченные с томатной пастой и сыром50 мин990 ккал Говядина с подсолнечными семечками и овощным рагу60 мин1460 ккал Рисовые котлеты с баклажанами и сыром50 мин1256 ккал