Баклажаны, запеченные с томатной пастой и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 400 г баклажанов пополам вдоль и выскоблите мякоть, оставив стенки толщиной 1 см.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте 100 г томатной пасты, 2 зубчика чеснока, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Заполните половинки баклажанов полученной смесью и посыпьте 150 г тертого твердого сыра.

5. 

   Шаг 5

   Выложите баклажаны на противень и запекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с томатной пастой и баклажанами30 мин698 ккал Тарт с куриными бедрами и сладким перцем60 мин2572 ккал Тарт с вешенками и сливочным соусом60 мин2432 ккал Шпинатные крокеты с сыром и чесноком30 мин1256 ккал Фасоль консерв с томатным соусом и запеченной картошкой40 мин1137 ккал Чечевичный гратен с картофелем и сыром60 мин1663 ккал