Уютный вечерГорячие блюда

Запеченная тыква с куриным фаршем и ванилью

Name: Запеченная тыква с куриным фаршем и ванилью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 600 г; Фарш куриный — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Ванилин — 1 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
784 ккал

784ккал

59белки, г

45жиры, г

35углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква600 г
Фарш куриный300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Ванилин1 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Нарежьте тыкву на половинки, удалите семена и мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с 20 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного фарша и 2 зубчика чеснока, обжарьте до готовности, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
Добавьте 1 г ванилина в фарш и тщательно перемешайте.
Шаг 6
Заполните половинки тыквы куриным фаршем и поместите их на противень.
Шаг 7
Запекайте в духовке 30-35 минут до мягкости тыквы и золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.