Уютный вечерГорячие блюда

Говядина с тыквой и имбирем

Name: Говядина с тыквой и имбирем
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 300 г; Тыква — 200 г; Имбирь — 20 г; Чеснок — 2 зубчика; Лук репчатый — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
931 ккал

931ккал

60белки, г

68жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)300 г
Тыква200 г
Имбирь20 г
Чеснок2 зубчика
Лук репчатый100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 200 г тыквы кубиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого и измельчите 20 г имбиря и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
В разогретом на плите оливковом масле обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 5
Добавьте говядину и обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 6
Добавьте тыкву, имбирь и чеснок, перемешайте и готовьте еще 10 минут.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.