Запеченная чечевица с перцем и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 200 г чечевицы под холодной водой и отварите в подсоленной воде до готовности, около 20 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского и 50 г репчатого лука мелкими кубиками, а 2 зубчика чеснока измельчите.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренную чечевицу с обжаренными овощами, добавьте 1 ч.л. паприки, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Выложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15-20 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую запеченную чечевицу, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фундук с говядиной и тушеными овощами60 мин1618 ккал Шпроты с овощным рагу и киноа50 мин1650 ккал Суп с помидорами, курицей и перцем40 мин634 ккал Суп из красного перца с каперсами и чесноком30 мин422 ккал Лентил с жареными овощами на шпажках50 мин951 ккал Суп из кускуса с перцем и фетой30 мин1095 ккал