Уютный вечерГорячие блюда

Шпроты с овощным рагу и киноа

Name: Шпроты с овощным рагу и киноа
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Шпроты — 200 г; Киноа — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1650 ккал

1650ккал

59белки, г

104жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Шпроты200 г
Киноа150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Перец болгарский100 г
Помидоры100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощное рагу

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте нарезанные овощи и обжаривайте на среднем огне 10 минут.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

Шпроты с овощным рагу и киноа

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 300 мл подсоленной воды в течение 15 минут до готовности.
Шаг 2
Приготовьте Овощное рагу согласно инструкции.
Шаг 3
На тарелке выложите киноа, сверху добавьте Овощное рагу и украсьте 200 г шпротами.