Эстетика и свиданияСупы

Суп из кускуса с перцем и фетой

Name: Суп из кускуса с перцем и фетой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Кускус — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Сыр Фета — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Бульон — 1 л; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1095 ккал

1095ккал

36белки, г

42жиры, г

130углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кускус150 г
Перец болгарский100 г
Сыр Фета100 г
Лук репчатый50 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Бульон1 л
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.
Шаг 4
Влейте 1 л бульона и доведите до кипения.
Шаг 5
Добавьте 150 г кускуса, перемешайте и дайте настояться 5 минут под крышкой.
Шаг 6
Подавайте суп, добавив сверху крошки 100 г сыра Фета.