
Уютный вечерГорячие блюда
Язык говяжий с овощами на гриле
- 60 мин
- 1 порция
- 1283 ккал
1283ккал
75белки, г
91жиры, г
29углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Язык говяжий500 г
- Перец болгарский200 г
- Морковь150 г
- Цукини200 г
- Чеснок5 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 500 г языка говяжьего до мягкости, затем охладите и нарежьте тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского, 150 г моркови и 200 г цукини крупными кусками.
-
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 5 г измельченного чеснока, солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Разогрейте гриль до 200°C и выложите на него овощи, готовьте до появления золотистой корочки.
-
Шаг 5
На гриль также выложите ломтики языка говяжьего и обжаривайте до появления румяной корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячими ломтики языка говяжьего с грильованными овощами.





