Гречка с миндалем и овощами на гриле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г гречки в подсоленной воде до готовности.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г перца болгарского, 100 г цукини и 100 г моркови крупными кусками.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Грильте овощи на гриле до появления золотистой корочки и мягкости, около 10-15 минут.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте 50 г миндаля на сухой сковороде до золотистого цвета.

6. 

   Шаг 6

   Смешайте отваренную гречку с грильованными овощами и обжаренным миндалем.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячим, украсив сверху оставшимися кусочками миндаля.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Клубничный рагу с овощами30 мин453 ккал Запеченный угорь с овощами и соусом из рыбного соуса60 мин1275 ккал Тунец терияки с овощами на гриле30 мин626 ккал Овощной рататуй с изюмом и пряными травами60 мин648 ккал Кукуруза с запеченными овощами и сыром50 мин881 ккал Кускус с овощами гриль и пряным соусом40 мин1143 ккал