Быстро и простоЗавтраки
Яйца с мандариновым соусом и шпинатом
- 30 мин
- 1 порция
- 851 ккал
851ккал
57белки, г
60жиры, г
15углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Шпинат200 г
- Мандарин1 шт.
- Чеснок1 зубчик
- Оливковое масло15 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Мандариновый соус
-
Шаг 1
Выжмите сок из 1 мандарина и нарежьте его дольками.
-
Шаг 2
Смешайте мандариновый сок и дольки в небольшой кастрюле с 1 зубчиком чеснока, измельченным.
-
Шаг 3
Добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения.
Яйца с мандариновым соусом и шпинатом
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле вскипятите воду и аккуратно добавьте 4 яйца, варите 6-8 минут до состояния всмятку.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла, добавьте 200 г шпината и обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 3
Подавайте яйца, полив сверху Мандариновый соус и добавив шпинат.
