Яйца с имбирём и шпинатом на тосте

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте 10 мл оливкового масла на сковороде и добавьте 20 г натертого имбиря, обжаривайте до появления аромата.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г шпината к имбирю и готовьте до увядания, около 2 минут.

3. 

   Шаг 3

   В отдельной кастрюле вскипятите воду и аккуратно добавьте 4 яйца, варите их в течение 6-7 минут для достижения состояния всмятку.

4. 

   Шаг 4

   Поджарьте 2 ломтика багета на сковороде с оставшимся оливковым маслом до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Соберите блюдо: на каждый ломтик багета выложите шпинат с имбирем, сверху аккуратно положите по яйцу, посолите и поперчите по вкусу.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Творожная запеканка с базиликом и шпинатом60 мин1240 ккал Яйца Бенедикт с моцареллой и брусникой30 мин1502 ккал Форель с яичницей и шпинатом30 мин1113 ккал Куриные оладьи с картошкой и шпинатом40 мин852 ккал Куриное филе с омлетом и шпинатом30 мин970 ккал Куриные крылышки с омлетом и шпинатом40 мин1987 ккал