Быстро и простоЗавтраки

Форель с яичницей и шпинатом

Name: Форель с яичницей и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Форель — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Шпинат — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1113 ккал

1113ккал

88белки, г

78жиры, г

4углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель300 г
Яйца куриные2 шт.
Шпинат100 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
На разогретой сковороде растопите 20 г сливочного масла.
Шаг 2
Добавьте 300 г форели, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
В отдельной сковороде обжарьте 100 г шпината до мягкости, добавив немного соли и перца.
Шаг 4
На той же сковороде, где жарилась форель, разбейте 2 яйца и готовьте до желаемой степени прожарки.
Шаг 5
Подавайте форель с яичницей и шпинатом, посыпав черным перцем по вкусу.