Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйца пашот с сельдью и овощным салатом

Name: Яйца пашот с сельдью и овощным салатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сельдь — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1188 ккал

1188ккал

86белки, г

85жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Сельдь200 г
Помидоры черри100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно разбейте 4 яйца, добавляя их по одному в кипящую воду для приготовления пашот.
Шаг 2
Нарежьте 200 г сельди на небольшие кусочки и выложите на тарелку.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и 100 г огурцов тонкими ломтиками.
Шаг 4
Мелко нарежьте 50 г репчатого лука и добавьте к овощам.
Шаг 5
Смешайте овощи с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Подавайте яйца пашот на тарелке с кусочками сельди и овощным салатом, посыпав укропом.