Быстро и простоЗавтраки

Фриттата с куриным филе и овощами

Name: Фриттата с куриным филе и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Куриное филе — 300 г; Яйца куриные — 6 шт.; Перец болгарский — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1618 ккал

1618ккал

150белки, г

101жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное филе300 г
Яйца куриные6 шт.
Перец болгарский100 г
Помидоры черри100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кусочками.
Шаг 3
Обжарьте куриное филе на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанный лук и перец, жарьте до мягкости овощей.
Шаг 5
В миске взбейте 6 яиц, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте взбитые яйца к овощам и курице на сковороде, перемешайте.
Шаг 7
Разложите 100 г помидоров черри пополам сверху, готовьте на среднем огне до схватывания яиц.
Шаг 8
Перенесите сковороду в разогретую до 180°C духовку на 10 минут для запекания.
Шаг 9
Подавайте горячую фриттату, нарезанную на порции.