Эстетика и свиданияЗавтраки
Яйца-пашот с куркумой и шпинатом
- 30 мин
- 1 порция
- 831 ккал
831ккал
55белки, г
62жиры, г
8углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Яйца куриные4 шт.
- Шпинат150 г
- Куркума5 г
- Сливочное масло20 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 20 г сливочного масла на среднем огне, добавьте 150 г шпината и обжаривайте до мягкости.
-
Шаг 2
Добавьте 5 г куркумы, соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
-
Шаг 3
В отдельной кастрюле доведите воду до кипения, аккуратно разбейте 4 яйца и варите их по 3-4 минуты до нужной степени готовности.
-
Шаг 4
Подавайте яйца-пашот на подушке из шпината, приправив по желанию.
