Эстетика и свиданияЗавтраки

Яйцо-бенедикт с йогуртом и шпинатом

Name: Яйцо-бенедикт с йогуртом и шпинатом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Шпинат — 150 г; Йогурт классический — 100 г; Сливочное масло — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
945 ккал

945ккал

59белки, г

71жиры, г

11углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Шпинат150 г
Йогурт классический100 г
Сливочное масло30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите воду в кастрюле и аккуратно добавьте 4 яйца, варите их в течение 3-4 минут до состояния пашот.
Шаг 2
На сковороде растопите 30 г сливочного масла и добавьте 150 г шпината, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3
На тарелку выложите шпинат, сверху аккуратно разместите яйца пашот.
Шаг 4
Добавьте 100 г йогурта, посолите и поперчите по вкусу.