Яичные блинчики с грибами и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими пластинками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к луку шампиньоны, посолите и поперчите, жарьте до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   В миске взбейте 4 яйца с щепоткой соли и черного перца.

6. 

   Шаг 6

   На сковороде с небольшим количеством масла выпекайте блинчики из яичной массы до золотистого цвета с обеих сторон.

7. 

   Шаг 7

   На каждый блинчик выложите начинку из грибов и лука, посыпьте мелко нарезанным укропом.

8. 

   Шаг 8

   Сложите блинчики пополам и подавайте горячими.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачковые пирожки с картошкой и зеленью60 мин1201 ккал Крем-суп из шампиньонов с багетом и зеленью40 мин941 ккал Киш с овощами и сыром с корицей60 мин2292 ккал Киш с овощами и паприкой60 мин2460 ккал Овощной киш с сладким чили60 мин1949 ккал Киш с овощами и сыром Фета в соевом соусе60 мин2117 ккал