Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с овощами и сыром Фета в соевом соусе

Name: Киш с овощами и сыром Фета в соевом соусе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Сыр Фета — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Молоко — 200 мл; Соевый соус — 30 мл; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2117 ккал

2117ккал

102белки, г

124жиры, г

141углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 150 г муки, добавьте щепотку соли и замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Нарежьте 100 г лука репчатого, 100 г перца болгарского и 100 г шампиньонов, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 200 мл молока, 30 мл соевого соуса, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Добавьте обжаренные овощи и 150 г крошеного сыра Фета в яичную смесь, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто в форме и выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 40 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порционные кусочки.