Быстро и простоЗавтраки

Яичница с овощами на растительном молоке

Name: Яичница с овощами на растительном молоке
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Помидоры — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Растительное молоко — 100 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
939 ккал

939ккал

57белки, г

66жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Помидоры150 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Растительное молоко100 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 20 мл оливкового масла обжарьте лук и перец до мягкости.
Шаг 3
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
В отдельной миске взбейте 4 яйца с 100 мл растительного молока, добавьте соль и черный перец.
Шаг 5
Вылейте яичную смесь на сковороду с овощами и готовьте на среднем огне до полной готовности яиц.
Шаг 6
Подавайте горячую яичницу, украсив свежей зеленью по желанию.