Салат с говяжьей печенью, перцем и помидорами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г говяжьей печени на небольшие кусочки.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте печень на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки при температуре 180°C.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 150 г перца болгарского и 200 г помидоров кубиками, а 100 г лука репчатого - полукольцами.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренную печень с нарезанными овощами, добавьте соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте салат теплым, украсив свежими листьями салата.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Батон с тушеными овощами и куриными голенями90 мин1680 ккал Фаршированные перцы с корицей и рисом60 мин1724 ккал Овощное карри с черным перцем и нутом50 мин1262 ккал Салат с перцем и горчичной заправкой30 мин400 ккал Горчичный гаспачо с помидорами и перцем30 мин398 ккал Фаршированные перцы с рыбой и рыбным соусом60 мин1430 ккал