Эстетика и свиданияСупы

Суп из морепродуктов с кокосовым молоком

Name: Суп из морепродуктов с кокосовым молоком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Креветки — 200 г; Кальмары — 150 г; Морской коктейль — 100 г; Кокосовое молоко — 400 мл; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Имбирь — 20 г; Перец болгарский — 100 г; Помидоры — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл; Лайм — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1040 ккал

1040ккал

96белки, г

50жиры, г

46углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Креветки200 г
Кальмары150 г
Морской коктейль100 г
Кокосовое молоко400 мл
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Имбирь20 г
Перец болгарский100 г
Помидоры150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Лайм1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Нарежьте 20 г имбиря тонкими ломтиками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г болгарского перца кубиками и 150 г помидоров крупными кусками.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла в кастрюле на плите.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук, чеснок и имбирь, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 6
Добавьте нарезанный болгарский перец и помидоры, тушите 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 400 мл кокосового молока и 200 г креветок, 150 г кальмаров, 100 г морского коктейля.
Шаг 8
Посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и варите 10 минут.
Шаг 9
Подавайте горячим, украсив дольками лайма.