Быстро и простоГорячие блюда

Яблочный кари с куриными бедрами

Name: Яблочный кари с куриными бедрами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Индийская
Ingredients: Куриное бедро — 500 г; Яблоко — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Кокосовое молоко — 200 мл; Куркума — 5 г; Карри — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1623 ккал

1623ккал

93белки, г

114жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро500 г
Яблоко200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок5 г
Кокосовое молоко200 мл
Куркума5 г
Карри10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 5 г чеснока мелко.
Шаг 2
Нагрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 500 г куриных бедер, обжаривайте до золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанного яблока, 200 мл кокосового молока, 5 г куркумы, 10 г карри, соль и перец.
Шаг 5
Тушите на среднем огне 20 минут до готовности курицы.