Эстетика и свиданияСупы

Горячий суп из нута с морковью и куриным бедром

Name: Горячий суп из нута с морковью и куриным бедром
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Куриное бедро — 300 г; Нут — 150 г; Морковь — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Помидоры — 100 г; Вода — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1524 ккал

1524ккал

81белки, г

85жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриное бедро300 г
Нут150 г
Морковь100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок2 зубчика
Помидоры100 г
Вода1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Замочите 150 г нута в воде на ночь.
Шаг 2
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г моркови мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и морковь на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного бедра, обжарьте до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте 100 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 5 минут.
Шаг 6
Добавьте замоченный нут и 1 литр воды, доведите до кипения.
Шаг 7
Уменьшите огонь и варите 40 минут до готовности нута.
Шаг 8
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.