Вешенки в сливочном соусе с перцем и укропом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г вешенок крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде растопите 50 г сливочного масла на среднем огне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте нарезанные вешенки и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 100 г болгарского перца и добавьте его к вешенкам.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 мл сливок и 2 зубчика измельченного чеснока, перемешайте и готовьте еще 5 минут.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 20 г нарезанного укропа.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив оставшимся укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Паприка с вешенками и картошкой30 мин762 ккал Вешенки с морковным пюре и сливками50 мин730 ккал Киш с персиками и вешенками60 мин2852 ккал Рисовый салат с куриным бедром и сладким перцем60 мин1488 ккал Греческое йогуртовое плато с овощами30 мин553 ккал Холодный суп из гребешков с перцем и зеленью30 мин406 ккал