Быстро и простоСупы

Холодный суп из гребешков с перцем и зеленью

Name: Холодный суп из гребешков с перцем и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Гребешки — 200 г; Перец болгарский — 100 г; Огурцы — 150 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Сметана — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
406 ккал

406ккал

41белки, г

19жиры, г

20углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Гребешки200 г
Перец болгарский100 г
Огурцы150 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сметана100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г перца болгарского и 150 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
В блендере смешайте 200 г гребешков, нарезанные овощи, 100 г сметаны, 20 г укропа и 20 г петрушки до получения однородной массы.
Шаг 3
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 4
Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках, украсив свежей зеленью.