Эстетика и свиданияГорячие блюда

Утка с рисом басмати и овощами

Name: Утка с рисом басмати и овощами
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Утка — 1 шт; Рис басмати — 200 г; Морковь — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 100 г; Имбирь — 20 г; Соевый соус — 30 мл; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1272 ккал

1272ккал

35белки, г

50жиры, г

175углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Утка1 шт
Рис басмати200 г
Морковь100 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский100 г
Имбирь20 г
Соевый соус30 мл
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Овощная смесь

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови и 100 г перца болгарского тонкими полосками.
Шаг 2
Измельчите 20 г имбиря и 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Обжарьте овощи на 20 мл оливкового масла до мягкости.

Утка с рисом басмати и овощами

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C. Приготовьте утку, натерев ее солью и черным перцем.
Шаг 2
Поместите утку в духовку и запекайте 60 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 200 г риса басмати согласно инструкции на упаковке.
Шаг 4
Приготовьте Овощная смесь и добавьте к ней 30 мл соевого соуса.
Шаг 5
Подавайте утку с рисом и овощами, аккуратно нарезав утку на порции.