ДесертыДесерты

Тыквенные пончики с корицей

Name: Тыквенные пончики с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Тыква — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 2 шт.; Сливочное масло — 50 г; Корица — 5 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 2 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1832 ккал

1832ккал

49белки, г

66жиры, г

256углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Мука пшеничная200 г
Сахар100 г
Яйца куриные2 шт.
Сливочное масло50 г
Корица5 г
Разрыхлитель10 г
Соль2 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г тыквы до мягкости, затем пюрируйте до однородной массы.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г разрыхлителя, 5 г корицы и 2 г соли.
Шаг 3
Добавьте 2 яйца и 50 г растопленного сливочного масла, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180°C и выложите тесто в формы для пончиков.
Шаг 5
Выпекайте пончики в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 6
Дайте пончикам немного остыть и посыпьте сверху сахаром и корицей.