Киш с тыквой и лаймом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г тыквы кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте тыкву на сковороде с 50 г сливочного масла до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл сливок, натертый 100 г сыра, сок и цедру 1 лайма, соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте 200 г муки с 100 г холодного масла и щепоткой соли, замесите тесто.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте тесто и выложите в форму для выпечки, сделайте бортики.

6. 

   Шаг 6

   Выложите обжаренную тыкву на тесто и залейте яично-сливочной смесью.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с куриным филе и помидорами60 мин3104 ккал Киш с лососем и кедровыми орехами60 мин3670 ккал Киш с куриным филе и тимьяном60 мин2893 ккал Киш с грибами и зеленым луком60 мин2288 ккал Киш с нутом и вешенками60 мин3309 ккал Киш с куриными сердечками и красным луком60 мин3182 ккал