Быстро и простоЗавтраки

Творожный омлет с брокколи

Name: Творожный омлет с брокколи
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Творог (обычный) — 150 г; Брокколи — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
978 ккал

978ккал

78белки, г

66жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Творог (обычный)150 г
Брокколи100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г брокколи в кипящей воде в течение 5 минут до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 2
В миске взбейте 4 яйца с 150 г Творог (обычный), добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанного, и приправьте солью и черным перцем.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и вылейте яичную смесь, равномерно распределяя.
Шаг 4
Когда омлет начнет схватываться, добавьте кусочки брокколи сверху и готовьте еще 5 минут до полной готовности.
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порционные кусочки.