Уютный вечерГорячие блюда

Тушеная свинина с помидорами и пряными травами

Name: Тушеная свинина с помидорами и пряными травами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 500 г; Помидоры — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 5 г; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 10 г; Петрушка — 10 г; Соль — 5 г; Черный перец — 2 г; Паприка сладкая — 3 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1113 ккал

1113ккал

102белки, г

67жиры, г

25углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г свинины кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 3
Измельчите 5 г чеснока.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите в кастрюле.
Шаг 5
Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и свинину, обжаривайте до румяной корочки.
Шаг 6
Добавьте 300 г нарезанных помидоров, 10 г укропа, 10 г петрушки, 5 г соли, 2 г черного перца и 3 г сладкой паприки.
Шаг 7
Тушите на медленном огне 40 минут, периодически помешивая.
Шаг 8
Подавайте горячую тушеную свинину, украсив свежей зеленью.