Уютный вечерГорячие блюда

Тушеная говядина с ананасом и морковью

Name: Тушеная говядина с ананасом и морковью
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 500 г; Морковь — 200 г; Ананас консерв. — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Растительное масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

90 мин
1 порция
1405 ккал

1405ккал

99белки, г

93жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)500 г
Морковь200 г
Ананас консерв.150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Растительное масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г говядины кубиками размером 3 см.
Шаг 2
Нарежьте 200 г моркови тонкими кружочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука мелкими кубиками.
Шаг 4
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.
Шаг 5
Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 6
Добавьте морковь и обжаривайте еще 5 минут.
Шаг 7
Добавьте 150 г консервированного ананаса, 2 зубчика чеснока (измельченного), соль и черный перец по вкусу.
Шаг 8
Залейте все 500 мл воды, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите под крышкой 1 час.