Тунец с жареными баклажанами и томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 150 г баклажанов кружочками и посолите, оставьте на 10 минут.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г помидоров кубиками и 2 зубчика чеснока мелко.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте нарезанные помидоры и чеснок к баклажанам, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 200 г консервированного тунца, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

6. 

   Шаг 6

   Приправьте солью и черным перцем по вкусу, посыпьте свежим базиликом перед подачей.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тушенка с запеченным баклажаном и сыром фета50 мин1291 ккал Фасолевое плато с овощами гриль45 мин450 ккал Брускетта с печеным баклажаном30 мин639 ккал Овощное плато с баклажанами и сливочным маслом30 мин796 ккал Рататуй с зирой, баклажанами и помидорами, поданный с рисом60 мин1134 ккал Баклажаны с фаршем и томатами60 мин1196 ккал