Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Брускетта с печеным баклажаном
- 30 мин
- 1 порция
- 639 ккал
639ккал
12белки, г
34жиры, г
72углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Помидоры150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Багет1 шт.
- Базилик зеленый10 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Запеченный баклажан
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажана на тонкие кружочки.
-
Шаг 2
Смешайте баклажан с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
-
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистого цвета.
Брускетта с печеным баклажаном
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченный баклажан.
-
Шаг 2
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите слой Запеченный баклажан и добавьте сверху нарезанные кубиками 150 г помидоров и свежие листья базилика.
-
Шаг 4
Полейте сверху оставшимся оливковым маслом и подавайте к столу.
