Эстетика и свиданияГорячие блюда

Треска с картошкой и пряностями

Name: Треска с картошкой и пряностями
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Треска — 300 г; Картофель — 400 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Паприка сладкая — 5 г; Черный перец — 2 г; Соль — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
847 ккал

847ккал

59белки, г

34жиры, г

77углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Картофель400 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Паприка сладкая5 г
Черный перец2 г
Сольпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 400 г картофеля на кубики.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте нарезанный картофель, 5 г паприки, 2 г черного перца и соль по вкусу. Обжаривайте 10 минут.
Шаг 5
Выложите 300 г трески на картофель, накройте крышкой и готовьте на среднем огне 15 минут.
Шаг 6
Посыпьте готовое блюдо 10 г укропа перед подачей.