Треска с черным перцем и картофельным пюре

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 400 г картофеля и нарежьте его крупными кусками.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.

3. 

   Шаг 3

   Слейте воду и добавьте 50 г сливочного масла и 100 мл молока, затем разомните до кремообразной консистенции.

4. 

   Шаг 4

   Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 300 г трески с обеих сторон до золотистой корочки, добавив 2 зубчика чеснока, нарезанных мелко, и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте треску на пюре, украсив черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с треской и картофелем60 мин2069 ккал Запеченная утка с лимоном и картофельным пюре120 мин1329 ккал Куриная печень терияки с картофельным гратеном60 мин1575 ккал Тофу с картофельной запеканкой60 мин1027 ккал Куриная печень с луком-пореем и картофелем40 мин1154 ккал Куриная печень с картофелем и грибами50 мин1187 ккал