Уютный вечерГорячие блюда

Треска с черносливом и овощами

Name: Треска с черносливом и овощами
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Треска — 300 г; Чернослив — 100 г; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
800 ккал

800ккал

54белки, г

33жиры, г

76углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Треска300 г
Чернослив100 г
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками и 100 г лука репчатого полукольцами.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте морковь и лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, измельченного, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Приправьте овощи солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
На противень выложите 300 г трески, сверху разместите обжаренные овощи и 100 г чернослива.
Шаг 6
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25 минут.
Шаг 7
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.