
Быстро и простоГорячие блюда
Овощное рагу с свиным фаршем
- 40 мин
- 1 порция
- 1546 ккал
1546ккал
51белки, г
121жиры, г
59углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фарш свиной300 г
- Картофель200 г
- Морковь100 г
- Лук репчатый100 г
- Помидоры150 г
- Чеснок2 зубчика
- Перец болгарский100 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Растительное масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г картофеля кубиками, 100 г моркови и 100 г лука репчатого мелкими кусочками.
-
Шаг 2
Разогрейте 30 мл растительного масла на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г свиного фарша и обжаривайте до готовности, помешивая.
-
Шаг 4
Добавьте нарезанные картофель, морковь и 100 г нарезанного перца, перемешайте.
-
Шаг 5
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.
-
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, готовьте на среднем огне 20 минут, периодически помешивая.





