Быстро и простоЗавтраки

Тосты с хумусом из редиса и овощами

Name: Тосты с хумусом из редиса и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Редис — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
611 ккал

611ккал

12белки, г

34жиры, г

64углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Редис150 г
Чеснок1 зубчик
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Хумус из редиса

Шаг 1
Возьмите 150 г редиса и 1 зубчик чеснока, нарежьте редис мелкими кусочками.
Шаг 2
Положите редис и чеснок в блендер, добавьте 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, и измельчите до однородной массы.

Тосты с хумусом из редиса и овощами

Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистого цвета.
Шаг 2
Приготовьте Хумус из редиса и намажьте его на поджаренные ломтики багета.
Шаг 3
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г помидоров черри, выложите их сверху на хумус.
Шаг 4
Добавьте сверху 50 г рукколы для свежести и подачи.