Уютный вечерСупы

Холодный суп с киноа и огурцами

Name: Холодный суп с киноа и огурцами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Киноа — 150 г; Огурцы — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г; Кефир — 200 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
885 ккал

885ккал

30белки, г

35жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Огурцы200 г
Помидоры черри100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г
Кефир200 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г киноа в 500 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Нарежьте 200 г огурцов и 100 г помидоров черри кубиками.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте к овощам.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 20 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.