Уютный вечерСалаты и Боулы
Тортилья с спаржей и болгарским перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 1465 ккал
1465ккал
71белки, г
81жиры, г
102углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тортилья2 шт.
- Спаржа150 г
- Перец болгарский100 г
- Яйца куриные3 шт.
- Сыр твердый50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г спаржи на кусочки длиной 3-4 см и 100 г перца болгарского на тонкие полоски.
-
Шаг 2
В сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла и обжарьте спаржу и перец до мягкости, около 5 минут.
-
Шаг 3
В миске взбейте 3 яйца с солью и черным перцем.
-
Шаг 4
Добавьте обжаренные овощи в яйца и перемешайте.
-
Шаг 5
Вылейте смесь на разогретую сковороду и готовьте на среднем огне до тех пор, пока яйца не схватятся.
-
Шаг 6
Посыпьте 50 г тертого твердого сыра и накройте крышкой, чтобы сыр расплавился.
-
Шаг 7
Подавайте тортилью, завернув в нее овощную начинку.
