Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Тарт с овощами и сыром с плесенью

Name: Тарт с овощами и сыром с плесенью
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Кабачки — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Сыр с плесенью — 100 г; Устричный соус — 30 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1718 ккал

1718ккал

69белки, г

110жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Кабачки150 г
Перец болгарский100 г
Шампиньоны100 г
Сыр с плесенью100 г
Устричный соус30 мл
Яйца куриные2 шт.
Молоко100 мл
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Кабачки, 100 г Перец болгарский и 100 г Шампиньоны мелкими кусочками.
Шаг 4
Обжарьте овощи на плите с добавлением 2 зубчиков Чеснок, измельченного, до золотистого цвета.
Шаг 5
В миске взбейте 2 Яйца куриные, 100 мл Молоко, добавьте 30 мл Устричный соус, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Добавьте обжаренные овощи в яичную смесь и перемешайте.
Шаг 7
Вылейте смесь на тесто и посыпьте 100 г Сыр с плесенью кусочками.
Шаг 8
Выпекайте тарт в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте тарту немного остыть перед нарезкой и подачей.