Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Тортилья с овощами и кунжутом

Name: Тортилья с овощами и кунжутом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Кунжут — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
973 ккал

973ккал

29белки, г

45жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Шампиньоны100 г
Кунжут30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г моркови, 100 г перца болгарского и 100 г шампиньонов мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла обжарьте нарезанные овощи и 1 зубчик чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 30 г кунжута и обжаривайте еще 2 минуты до появления аромата.
Шаг 4
На тортилью выложите обжаренные овощи с кунжутом, сверните в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 5
Подавайте горячую тортилью, посыпанную черным перцем и солью по вкусу.