Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Овощные закуски с устричным соусом

Name: Овощные закуски с устричным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Вегетарианская
Ingredients: Морковь — 150 г; Огурцы — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Устричный соус — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
272 ккал

272ккал

9белки, г

16жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 150 г моркови тонкими полосками, 100 г огурцов и 100 г болгарского перца кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте морковь, огурцы, болгарский перец и шампиньоны в течение 5 минут до легкой золотистой корочки.
Шаг 4
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и 30 г устричного соуса, тщательно перемешайте и готовьте еще 2 минуты.
Шаг 5
Подавайте горячими овощные закуски, выложив их на тарелку.