Уютный вечерГорячие блюда

Тортилья с кешью, овощами и авокадо

Name: Тортилья с кешью, овощами и авокадо
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Тортилья — 2 шт.; Авокадо — 1 шт.; Кешью — 50 г; Перец болгарский — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Помидоры черри — 100 г; Огурцы — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1226 ккал

1226ккал

30белки, г

69жиры, г

125углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тортилья2 шт.
Авокадо1 шт.
Кешью50 г
Перец болгарский100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Помидоры черри100 г
Огурцы50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте лук и перец на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и обжаривайте еще 1 минуту.
Шаг 4
Нарежьте 1 шт. авокадо и 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 5
На каждую тортилью выложите обжаренные овощи, сверху добавьте авокадо, помидоры черри и 50 г кешью.
Шаг 6
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, затем сложите тортилью пополам и подавайте горячей.