Тортилья с каперсами и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г помидоров кубиками и измельчите 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 30 мл оливкового масла на плите и обжарьте лук и перец до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к овощам помидоры, чеснок, 50 г каперсов, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   На каждую тортилью выложите овощную начинку и сложите пополам. Обжарьте на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, нарезанными на треугольники.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тайский салат с ананасом и морепродуктами40 мин673 ккал Кабачковая икра с запечённой рыбой и овощами60 мин835 ккал Баклажаны с овощами и куриным филе в духовке60 мин745 ккал Болгарский перец с чечевицей и овощами50 мин1073 ккал Болгарский перец, фаршированный нутом и овощами60 мин1198 ккал Овощное рагу с болгарским перцем и цветной капустой50 мин539 ккал